La cúrcuma es una especie originaria del sureste de Asia, donde era ampliamente usada como alimento y como medicina. De hecho hay referencias sobre esta especie en los Ayurvedas. Hoy en día se distribuye a nivel mundial siendo ampliamente usada como condimento.   
 
Es una especie con múltiples propiedades medicinales.
Tiene un inmenso potencial como ornamental por sus hermosas inflorescencias. 
Tendrás en tu jardín un condimento ampliamente usado en la cocina por su sabor. 
Es considerado el azafrán de la india por su capacidad de teñir alimentos.
Con su raíz se puede preparar un tinte que usaban los árabes y los hindús para teñir sus telas.